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Kulinarische Events im Restaurant im Luther-Hotel

Geschmackvoll durch das Jahr!


Das Restaurant im Luther-Hotel begeistert seine Gäste immer wieder aufs Neue mit liebevoll zubereiteten Speisen, erlesenen Weinen und seiner Gastfreundlichkeit. Bei den kulinarischen Höhepunkten, die über das Jahr verteilt angeboten werden, ist für jeden Genießer das Richtige dabei!

Hier findet der Feinschmecker alle regionalen und saisonalen Angebote, die Küchenchef Christian Hirsch bereit hält, aber auch immer wieder kleine Highlights, die das Jahr zu einem vielfältigen kulinarischen Genuss werden lassen!

3-Gang-Menü des Monats

3-Gang-Menü des Monats

Jeden Monat gibt es ein wechelndes 3-Gang-Menü inkl. 0,2l Wein zu 50,00 EUR für 2 Personen.

Bitte reservieren Sie im Voraus telefonisch: 03491 458-0

Kulinarischer Kalender 2017

Valentinstags-Menü 14. Februar 2017

Liebe geht durch den Magen!
Überraschen Sie Ihre Liebste | Ihren Liebsten mit einem romantischen Candle-Light Dinner im Restaurant im Luther-Hotel! Küchenchef Christian Hirsch kredenzt ein köstliches 3-Gänge-Menü am Tag der Liebenden. 

3-Gänge inkl. Aperitif | 66 € pro Paar

Valentinstag Restaurant im Luther-Hotel in Wittenberg
Musical Dinner im Luther-Hotel in Wittenberg

Musical Dinner 11. März 2017

Eine unvergessliche Nacht im Luther-Hotel! Lassen Sie sich von der Magie des Musicals verzaubern und erleben Sie die größten Momente der Musicalgeschichte hautnah. Von "Dirty Dancing" über "Tarzan" bis hin zum "Phantom der Oper". Küchenchef Christian Hirsch ummalt den Abend mit einem köstlichen 3 Gänge Menü!
Einlass 18:30 Uhr | Beginn: 19:00 Uhr

Kartenpreis: 69,00 € inkl. Dinner 

BEREITS AUSVERKAUFT!


Á la carte Karte zu Ostern 14. - 17. April

Vorspeisen

  • Tomatenconsommé mit gebratener Jakobsmuschel | 7,50€
  • Cremesüppchen vom Beelitzer Stangenspargel mit Schwarzbrotcroutons | 6,80€
  • Römersalat, Frisee, Radicchio pochiertes Ei, Avocado, Pancetta, Grana Padano | 10,50€

Hauptgänge

  • Geschmorte Lammhaxe mit dicken Bohnen, Frühlingslauch, Parmaschinken, Bärlauch-Kartoffelgratin | 17,50€
  • Kabeljaurückenfilet mit Paprika, Graupenrisotto, Safran, Basilikum | 18,90€
  • Gemüse-Tagliarini, Trüffelöl, Soja/ grüner Spargel, Pilze | 13,00€
  • Rehrücken mit Nüssen, Erbsen, Minze, Macairekartoffel | 24,50€
  • Kalbschnitzel mit Beelitzer Stangenspargel, Kartoffeln, Sauce Hollandaise | 23,00€ 

Dessert

  • Waldbeerengelee mit Eierlikörparfait | 6,50€
  • Lauwarme Apfeltarte mit weißem Schokoladen-Orangeneis | 6,80€
Osteangebot Restaurant im Luther-Hotel
Spargel im Restaurant im Luther-Hotel in Wittenberg

Spargelwochen 18. April - 24. Juni

Der König des Gemüses ist zu Besuch im Restaurant im Luther-Hotel.

  • Spargelcremesuppe mit Limette und Schwarzbrotcroutons | 5,80€
  • Hausgebeizter Lachs Beelitzer Stangenspargel und Dillkartoffeln | 13,80€
  • 1 Pfund Stangenspargel mit Petersilienkartoffeln | 11,50€                    
  • Roh & Gekochter Schinken Beelitzer Stangenspargel und Salzkartoffeln | 15,80€
  • Wiener Schnitzel an Beelitzer Stangenspargel und Petersilienkartoffeln | 20,50€

Wahlweise Sauce Hollandaise oder Semmelbutter


Pfifferlingswochen 17. Juli - 27. August

Der Pfifferling (süddt. Eierschwamm, österr. Eierschwammerl) ist ein in Mitteleuropa heimischer Speisepilz von meist leuchtend gelber Farbe. Seine große Beliebtheit verdankt er seinem intensiven Pilzgeschmack, der eine charakteristische pfeffrige Note aufweist und seiner vielseitigen Einsetzbarkeit in der Küche. Freuen Sie sich auf pfiffige Köstlichkeiten!

Pfifferlingswochen Restaurant im Luther-Hotel in Wittenberg
Kürbiswochen Restaurant im Luther-Hotel in Wittenberg

Kürbiswochen 28. August - 24. September

Egal ob Vorspeise, Snack, Hauptmahlzeit oder Ofengericht, der Kürbis ist ein wahrer Alleskönner und bietet was für jeden Geschmack! Lernen Sie mit uns das klassische Herbstgemüse auf unterschiedliche Weise kennen. Denn nicht nur das schmackhafte Fruchtfleisch mit seinem hohen Gehalt an antioxidativem Beta-Carotin wird Ihren saisonalen Speiseplan aufmischen. Knackige Kürbiskerne und hochwertiges Kürbiskernöl liefern die essentielle Fettsäuren sowie sekundäre Pflanzenstoffe!


6. Soziales Promi-Dinner

Das jährliche soziale Promi-Dinner, unterstützt vom Suzuki Autohaus Peschke, dem N+K Planungsbüro Franz Neise und dem Luther-Hotel wird am 08. November 2017 wieder mit Prominenten aus Politik, Sport und Musik stattfinden! Küchenchef Christian Hirsch wird sich kulinarische Leckerbissen ausdenken, die die Prominenz zubereiten und servieren wird. Neben den Köstlichkeiten wird es auch in diesem Jahr wieder eine Tombola mit attraktiven Gewinnen geben.

Promidinner Wittenberg im Luther-Hotel
Gänseessen satt im Restaurant im Luther-Hotel Wittenberg

Gänseessen "satt" 11. November - 23. Dezember

Rund um das leckere Weihnachtsgeflügel serviert Ihnen Küchenchef Christian Hirsch Köstlichkeiten und Delikatessen! Adventszeit ist Ganszeit. Gans oder garnicht - leckere Rezepte, klassische Beilagen und moderne Interpretationen - freuen Sie sich auf ein gelungenes Schlemmen!


Gänsetaxi 11. November - 26. Dezember

Wir bringen´s - bestellen Sie sich doch einfach einen Gänsebraten zu sich nach Hause oder ins Büro

Die Küche bleibt sauber, denn wir liefern Ihren Gänseschmaus, klassisch zubereitet mit Rotkohl und Grünkohl, Kartoffelklößen und Beifußjus in die eigenen vier Wände.

95,00 EUR für 4 Personen!

Gänsetaxi Luther-Hotel in Wittenberg
Winterliches Buffet im Restaurant im Luther-Hotel in Wittenberg

Winterliches Buffet 15. November - 20. Dezember

Weihnachten - eine Zeit des Jahres, die die Menschen immer wieder verzaubert. Küchenchef Christian Hirsch bereitet in der Advents- und Weihnachtszeit ein winterliches Buffet. Immer mittwochs im Restaurant im Luther-Hotel.

22,50 € p.P.


Exklusive á la carte Karte zur Weihnachtszeit 25. und 26. Dezember

Freuen Sie sich auf eine ausgewählte Weihnachts-Speisenkarte! Küchenchef Christian Hirsch verfeinert seine weihnachtlichen Rezepte mit regionalen Zutaten und zaubert feierliche Köstlichkeiten!  

Weihnachten im Restaurant im Luther-Hotel in Wittenberg
Silvester im Restaurant im Luther-Hotel

Silvester-Nacht

Feiern Sie im Luther-Hotel und genießen Sie gewohnt köstliche kulinarische Leckerbissen!
Eine unvergessliche Silvesternacht im Luther-Hotel mit Live-Musik und Köstlichkeiten!

Kartenpreis: 98,00 € inkl. Live-Musik und Dinner

Guten Appetit!

Speisekarte Restaurant im Luther Hotel

Restaurant im Luther-Hotel

Öffnungszeiten

  • Frühstück 06:30-10:00 Uhr
  • Restaurant 11-22:00 Uhr
  • Bar täglich bis 01:00 Uhr 

Reservierung unter: 03491 / 458 438
oder per E-Mail

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