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Luther-Hotel Wittenberg
Neustraße 7-10
06886 Lutherstadt Wittenberg
Tel. +49 (3491) 45 80
Fax +49 (3491) 45 81 00
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ZIMMER

Restaurant Convivo
Unser Restaurant

Unser Restaurant bietet täglich eine frische Küche, zubereitet aus regionalen Produkten, auf hohem Niveau und zu ausgesprochen fairen Preisen.

Im Restaurant „Convivo“ kann man rundum genießen – kreative mediterrane Küche sowie eine sehr gute Auswahl an Weinen laden ebenso ein, wie der Businesslunch mit einer wöchentlich wechselnden Karte. Der Küchenchef legt ganz besonders wert auf die Verwendung regionaler frischer Produkte – wie Stör und Kaviar aus der Störfarm Jessen und Ziegen- und Schafskäse vom Biohof Pratau. Im Sommer locken die Dachterrasse mit einem herrlichen Blick über die Lutherstadt und der mit Efeu umrankte gemütliche Hofgarten. Das Highlight ist das monatlich wechselnde „Convivo“-Menü. 3 Gänge inkl. einem Glas korrespondierendem Wein für nur 39,-EUR für 2 Personen lassen Genießerherzen höher schlagen.

A la carte

Suppen, Vorspeisen & Salat

Cremesuppe vom Muskatkürbis

€  4,60

Sherry- Steinpilzsüppchen
mit frischen Kräutern

€  5,10

Räucherfischsüppchen

€  5,10

Sautierte Kalbsleber mit Salbei
an herbstlichen Salaten        

€ 10,80

Gratinierte Jakobsmuschel
mit hausgebackenen Focaccia

€  9,00

Kleiner Salat

€  3,80

Großer Salat

€  6,50

    mit gebratener Hähnchenbrust

€ 10,50

    mit gebratenem Zanderfilet

€ 11,50

Fleischgerichte

Schweinefilettürmchen    
mit Pastinaken und einem roten Kartoffelstock    

€ 14,60

Wildschweinbraten in Traubenjus
mit Rotkohlknödel und Kräuterspätzle 

€ 14,80 

Schnitzel vom Wiesenkalb
dazu Röstkartoffeln und Blattsalate der Saison

€ 14,80

Wildente
auf gelben Rüben, Ruccolabutter und Schupfnudeln

€ 15,20

Rip Eye Steak vom Grill
mit buntem Peperonata, Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Kräuterbutter

€ 15,80

Fischspezialitäten

Gefüllte Seebrasse
mit Fenchel, Rosmarinplätzchen und Beurre blanc

€ 14,80

Gebratene Meerbarbe
auf Ananassauerkraut und Stampfkartoffeln

€ 15,20 

Vegetarisches

Pappardelle
mit Pesto "Rosso" und Zucchetti 

€  9,80

Gnocchi
mit Grillgemüse und Manchegokäse überbacken

€  9,80

Dessert

Beerenkompott
mit Minzschaum

€  4,60

Venezianischer Obstsalat
mit getrockneten Feigen

€  5,20